OpenCV es una biblioteca para crear aplicaciones en el campo del procesamiento de imágenes y visión computacional, a continuación pongo los pasos necesarios para poder crear utilizarla con la versión gratuita de VC++ 2008, espero sea útil :).
1. Descargar Visual C++ y OpenCV
Visual C++ 2008 Express Edition de http://www.microsoft.com/express/vc/
OpenCV de http://www.opencv.org
2. Instalar
Ejecutar los instaladores, basta con seguir los pasos mostrados por defecto. En el caso de VC++, no es necesario instalar Microsoft SQL.
3. Creando el programa de prueba
a. Crear un nuevo proyecto
En Visual C++ -> Win32 Console Application -> Empty project


b. Agregar directorios de OpenCV
Tools -> Options -> Projects and Solutions -> VC++ Directories


c. Agregar un nuevo fuente al proyecto
Copiar el siguiente código:
#include 
#include 
#include 
int main() {
	// Constantes
	const char NOMBRE_VENTANA[] = "Cámara web";
	const int  CAMARA = 0;
	// Imagen capturada de la cámara web
	IplImage* frame = 0;
	// Elemento de captura
	CvCapture* captura = 0;
	// Información del dispositivo de captura
	int ancho, alto, fps, numFrames;
	// Inicializa captura de la primer cámara que encuentre conectada
	captura = cvCaptureFromCAM( CAMARA );
	if ( !captura ) {
		fprintf( stderr, "No se pudo inicializar la captura...\n" );
		exit ( 1 );
	}
	// Una llamada a captura para que las siguientes funciones
	// trabajen correctamente
	cvQueryFrame( captura );
	// Obtiene información del frame de captura
	ancho = ( int )cvGetCaptureProperty( captura, CV_CAP_PROP_FRAME_WIDTH );
	alto = ( int ) cvGetCaptureProperty( captura, CV_CAP_PROP_FRAME_HEIGHT );
	fps = ( int )cvGetCaptureProperty( captura, CV_CAP_PROP_FPS );
	numFrames = ( int )cvGetCaptureProperty( captura, CV_CAP_PROP_FRAME_COUNT );
	// Mensajes en la ventana de consola
	printf( "Prueba de captura de señal de video\n"
		"-----------------------------------\n"
		"\tDimensiones de captura: %dx%d\n"
		"\tFPS: %d\n"
		"\tNúmero de frames: %d\n"
		"\n\n[ESC] - cerrar programa\n",
		ancho, alto, fps, numFrames
	);
	// Crea la ventana de visualización
	cvNamedWindow( NOMBRE_VENTANA );
	// Ciclo infinito
	while( 1 ) {
		// Frame de captura
		IplImage* frame = 0;
		// Variable para capturar el teclado
		int c;
		// Obtiene un frame desde el dispositivo de captura
		frame = cvQueryFrame( captura );
		if ( !frame ) {
			fprintf( stderr, "No se pudo obtener frame de captura...\n" );
			break;
		}
		// Muestra el frame capturado en la ventana creada
		cvShowImage( NOMBRE_VENTANA, frame );
		// Lectura del teclado
		c = cvWaitKey( 10 );
		// Terminar si se presiona ESC
		if ( c == 27 ) {
			break;
		}
	}
	// Libera dispositivo de captura
	cvReleaseCapture( &captura );
	// Cierra las ventanas creadas
	cvDestroyWindow( NOMBRE_VENTANA );
	return 0;
}   
d. Opciones del enlazador
En la opción Project -> Properties -> Configuration Properties -> Linker -> Input, agregar cv.lib y highgui.lib

e. Compilar, construir y ejecutar el proyecto
Debiera abrirse una nueva ventana que muestre lo capturado por la primer cámara que esté conectada a la computadora, si es así, ¡enhorabuena, ahora adelante con tus proyectos! :).

That libraries should be included in Option B. as in the picture is not enough to look good. thank you very much
Directories for include files:
C:Program FilesOpenCVotherlibscvcaminclude
C:Program FilesOpenCVotherlibscvcamhighgui
C:Program FilesOpenCVcxcoreinclude
C:Program FilesOpenCVcvauxinclude
C:Program FilesOpenCVcvinclude
Directories for library files:
C:Program FilesOpenCVlib
Saludos, tengo un problema con el vídeo que recibo de regreso se ve como en partes y o es fluido